你身边的蒙古包生产厂家
18790605291
+更多蒙古包知识
- 1蒙古包名字的起源
- 蒙古包名字的起源 在我国的北部和西北地区,有着广袤优质的草场。长久以来, 这里一直都是蒙古族兄弟赖…
- 2蒙古包建筑的优点
- 蒙古包建筑的优点 和其他地方的民居建筑不同,蒙古包的制作和营建是两个相对独立的过程。普通牧民而…
- 3蒙古包为什么非常坚固?
- 蒙古包为什么非常坚固? 首先来说说它的坚固。也许有朋友会问,一座蒙古包无非是用木头、毡子和绳索搭…
- 4蒙古包不仅坚固而且适用
- 蒙古包不仅坚固而且适用 除了上述原因之外,还有很多因素也确保了蒙古包的坚固。 首先,由于蒙古包平…
- 5蒙古包的搭建和拆卸十分方便
- 蒙古包的搭建和拆卸十分方便 笔者在锡林郭勒考察的时候,曾经有幸亲身搭建过一座六哈纳的蒙古包,虽然…
- 6蒙古包的计时功能
- 蒙古包的计时功能 蒙古包的适用性还不止体现在搬迁方便这点上,更神奇的是蒙古包还有着计时的功能。在…
- 7蒙古包不仅适用而且美观
- 蒙古包不仅适用而且美观 看似简单的蒙古包其实功能一点也不简单。它不仅装卸容易,运输便利,甚至还能…
- 8蒙古包的形象与游牧民族对自然界的模…
- 蒙古包的形象与游牧民族对自然界的模仿有关 单从形式美的角度分析,造型简洁、比例适宜、对比强烈、材…
- 9蒙古包形态为什么是穹隆形?
- 蒙古包形态为什么是穹隆形 《蒙古风情》一书中有一段祭天词是这么写的: 天,为蒙古人传下了人…
- 10蒙古包营造技艺入选国家非物质文化遗…
- 蒙古包营造技艺入选国家非物质文化遗产 蒙古包是一种极为古老的建筑形式。虽然被冠以“蒙古”之 名,但…
|
|
|
|
您现在的位置:首页>>公司新闻
蒙古族食宿——蒙古包和美食介绍 |
时间 : 2021-7-31 12:18:00 | 点击 : 56678次 |
蒙古族食宿——蒙古包和美食介绍
蒙古族牧民的主要居住场所为蒙古包,同时视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐,每餐都离不开奶和肉。以奶为原料制成的一些食品,蒙古语叫做“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的一些食品,蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。蒙古族除了食用最常见的一些牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶,其中一少部分会做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品。
蒙古族的通常食用肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种,最具特色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤)、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊,最常见的是手把羊肉。
在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品——炒米。西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多,最常见的是面条和烙饼,并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点新苏饼等。
蒙古族每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯,每天早上第一件事就煮奶茶,煮奶茶最好用新打的净水,烧开后,冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮2-3分钟,再将鲜奶和盐对入,烧开即可。蒙古族的奶茶有时还要加黄油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、咸爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料。有人甚至认为,三天不吃饭菜可以,但一天不饮奶茶不行。
蒙古族人民最惬意的就是坐在蒙古包内喝着热腾腾的奶茶。
蒙古包厂家
热线电话: 18790605291,18292881382,13849392053
厂家微信:18790605291,18292881382,13849392053
QQ:1084470931 54321729
蒙古包厂家网址:http://www.mgbcj.com
蒙古包厂家网址:http://www.menggubaowang.com
河南浩庭网址: http://www.sjmgb.com
摘自:蒙古包厂家 作者:蒙古包厂家 我要收藏
|
|
|
|
|
亲爱的朋友:你好!欢迎你来到蒙古包厂家网!主要定做蒙古包、烤全羊炉、提供蒙古包价格、设计、图案、尺寸规格等。电话:18790605291,18292881382,13849392053 |
|
【看了本文章的人还看了】 |
|
|